为了缓解猪肉供应情况
又有新举措出台了
9 月 17 日
华商储备商品管理中心
发布消息称
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中国拟投放 1 万吨储备冻猪肉，将会通过竞价交易的方式进行。交易时间将于 9 月 19 日正式开始，每个企业的交易成交数量不超过 300 吨。
交易按同等条件下价高者优先、时间优先的原则确定成交企业、成交数量和价格。
成交企业不得借机囤积，要将购买的冻猪肉通过有效方式及时增加市场供给，如不及时投放，一经查实，将取消其交易资格。
交易的冻猪肉中，均为国外进口的猪肉，来自丹麦、德国、法国、荷兰、美国等。
不少网友纷纷表示，才知道猪肉都有储备，太好了！
国家什么时候储备了猪肉？
根据《中央储备肉管理办法》，储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品，包括储备活畜（含活猪、活牛、活羊）和储备冻肉（含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉）。
冻猪肉是冻了多久的猪肉？
国家储备肉实行常年储备、定期轮换制度→
冻猪肉原则上每年储备 3 轮，每轮储存 4 个月左右。
冻牛、羊肉原则上不轮换，每轮储存 8 个月左右。
活畜原则上每年储备 3 轮，每轮储存 4 个月左右。
也就是说，国家储备肉随时都在进行轮换，你吃到的肉最长时间也只冻了 4 个月左右。
华商储备商品管理中心
成立于 1998 年，下设八个处室，专门从事国家储备糖、国家储备肉类管理、具有独立法人资格，财务关系隶属于中央财政。
国家储备糖、国家储备肉是国家应对突发性灾害和稳定市场，实施宏观调控的重要战略物资，其调度使用权属国务院。华商储备商品管理中心作为具体操作单位，受政府有关部门的委托，在国家计委、经贸委、财政部和中国农业发展银行、华孚集团的指导和监管下开展工作。
来源：每日经济新闻

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